Prosciutto võileivad valgehallitusjuustu ja moosiga
KOOSTISOSAD:
Röstsai:
- 2 viilu Eesti Pagari Kaerarösti
Kate:
- Toorjuust
- 75g valgehallitusjuustu
- Prosciutto viile
- 1-2 tl moosi
- Rukolalehti
- Granaatõunaseemneid
- Pipart
VALMISTAMINE:
Soolakasmagusa koosluse armastajatele on pakkuda needsamad võileivad prosciutto, valgehallitusjuustu ja moosiga. Kasuta mistahes endale meelepärast moosi, olgu selleks siis kergelt hapukas sõstramoos, magus murakamoos või mahe jõhvikamoos.
Kogus: kahele
Valmistamisaeg: 5 minutit
Rösti saiaviilud kergelt rösteris. Määri peale toorjuust ning aseta sellele valgehallitusjuustuviilud ja prosciutto. Nirista peale moos. Lisa rukolalehed ja granaatõunaseemneid. Maitsesta pipraga.
Retsept ja fotod: Ragne Värk
www.kokkama.ee
Instagram:@ragnevark
VEEL RETSEPTE
- Pesto-juustutäidisega saiad
- Hommikuvõileib hummuse ja röstitud tomatitega
- Avokaadovõiku munapudru ja soolalõhega
- Luksuslik võileib salaami, vutimuna ning meremarjaga
- Luksuslik võileib lõhega
- Viigimarjasaiad sinihallitusjuustu, mee ja tüümianiga
- Suitsusingi-praemunaleivad
- Kesksuvine tomativõileib
- Pehmik avokaadotambi, lõhefilee ja pošeeritud munaga
- Suitsukana-seenevõiku
- Smashburger
- Kartuli-röstsibula kanaburger
- Rehe räimeburger
- TOSTA täistera röstsepik pirni ja kirsimoosiga
- Hommikuvõiku peekoni, avokaado ja tomatiga
- Suitsulõhe-avokaado wrap
- Šokolaadi-banaani tortillarullid
- Kreveti quesadilla
- Peedi Pehmik kitsejuustu ja pestoga
- Kaera Pehmik maapähklivõi ja moosiga
- Mitmevilja Pehmik sibulamoosi ja brie juustuga
- Pehmikuburger vürtsika porgandisalati, sibulamoosi ja peekoniga
- Nostalgiaburger kapsasalatiga ja köömnetega ahjufriikartulid
- Rukkiburger isetehtud juustupihvi ja kiirmarineeritud kurgiga
- Küüslauguleivad magusa tsillikastmega
- Caesari salat Eesti moodi
- Soojad võileivad kodujuustu ja suitsuräimega
- Kaerasepik avokaado ja vutimunadega
- Kaera röst Prosciutto singiga
- Seemne röst avokaado ja kirsstomatitega
- Juustu röst oliivide, juustu ning röstpaprikaga
- Täistera röst külma ahjulihaga
- Ohtra juustuga Pealinna peenleib
- Kiluvõileib
- Tervislik Jassi võileib avokaado, lõhe ja munaga
- Värviline võileivatort Mustast leivast
- Kilusalat krõbeda musta leiva puruga
- TOSTA röstsai mozzarella ning salaamiga
- Mitmevilja TOSTA hummuse ja tomatitega
- TOSTA rukkiröst peedihummuse ning praemunaga
- TOSTA täistera röstsepik šampinjonidega
- Kilutünn
- Haputaina Pehmik tursamaksa salati ja keedumunaga
- Mehine Peremehe võileib
- Tortilla nachod
- Tortilla wrap
- Tortilla pizza mini tacod
- Burger koduse kotletiga
- Kodukandi võiku peedi, avokaado ja spinatiga
- Haputaina Pehmik Guacamole kotletiga
- Suvine salat Kaera Pehmikul
- Hommikuvõiku Peedi Pehmikuga
- Lihtne Jassi seemnevõileib
- Jassi võileib toorjuustu ning redisega
- Jassi seemnevõiku suitsusingiga
- Võileib koduse suvikõrvitsa letšoga
- Võileib singi ja munaga
- Rukkileib juustu, tomati ja porruga
- Rukkileib keedumuna ja redisega
- Rehe koorikleib prantsuspäraste aedubadega
- Rukkitasku hea ja paremaga
- Värviline täistera sepiku võileib
- Haputaina röst krevettide ning kalamarjaga
- Juusturöst Camemberti ja pohlamoosiga
- Kaeraröst parmesani ja prosciutto singiga
- Täistera röst avokaado ja soolalõhega
- Kodukandi rukkileib koduse pasteediga
- Kodukandi koorikleib heeringafileega
- Veiseburrito tomatisalsa ja mustade ubadega
- Quesadilla kana, marineeritud suvikõrvitsa ja ananassisalsaga
- Kikerherne-avokaadovräpid punase kapsa salatiga
- Kartuli-röstsibula Pehmik hea ja paremaga
- Kaera Pehmik toorjuustu, paprika ja punase sibulaga
- Mitmevilja Pehmik ahjus grillitud tomatite ja hummusega
- Rehe koorikleib soolalõhe ning praemunaga
- Rukkitasku guacamole, kalkunisingi ning peekoniga
- Klassikaline rosolje klassikalisel mustal leival
- Veisesink ning soolakurk Jassi leival
- Kanepiseemne leib soolalõhega
- Kartulipehmik suitsukanaga
- Rebitud BBQ liha Peremehe leival
- Pasteedivõileib
- Põldmarjane ricotta juust Perenaise saial
- Maitsev munamääre Pealinna peenleival
- Värvikirev võileib
- Röstsibula võileib tõelisele gurmaanile
- Peremehe võileib ahjuvorstiga
- Peremehe võileib seakaelakarbonaadiga
- Peremehe leib veiseliha singi ja sinepiga
LAE VEEL
