Mandariini-kohupiima tort
PARIM JÕULUTORT 2024! Mandariini-kohupiima tordi lahti lõikamisel avaneb efektne värvide mäng lillade biskviidikihtide, oranži mandariini-virsiku täidise ja punase vanillikatte vahel, mille seob ühtseks tervikuks hapukas kohupiima-vahukreem. Torti kaunistavad kohupiima-vahukreemist lumepallid, mille vahele on lisatud jõulutunde loomiseks talvised elemendid valgest ja pruunist glasuurist lumehelbed, jõulutähed, käbid ja tähekesed. Lumesaju efekti lisab valge šokolaadi puiste.
Aprikoosi-astelpajukook
Tumedal keeksipõhjal aprikoosimaitseline hapukoore-vahukreem. Kook on pealt kaetud aprikoosi-astelpaju želeega ning kaunistatud šokolaadimaitselise glasuuritriibuga.
Brownie kook
Rikkalik ja mahlane keeksiline šokolaadikook, millesse on lisatud šokolaadinööpe. Kook on pealt kaetud pehme šokolaadiglasuuriga.
Jõululeib
Traditsiooniline kääritatud rukkijuuretisega vormileib, millele on lisatud 14% kuivatatud aprikoose ja 12% kuivatatud jõhvikaid. Tootele annavad lisandväärtust idandatud rukkiterad. 56% kasutatud teraviljast on täisterarukis. Tootele ei ole lisatud pärmi.
Jõulukeeks
Jõulukeeksile lisavad meeldivaid maitsenüansse jõhvikad ja šokolaaditükikesed. Pealt on keeks kaetud valge tuhksuhkruga.
Piparkoogiglasuur valge
Valge suhkruglasuur piparkookide kaunistamiseks. Toode sobib veganitele.
Piparkoogiglasuur roosa
Roosat värvi suhkruglasuur piparkookide kaunistamiseks. Tootele annab roosa värvi peedimahla kontsentraat.
Piparkoogiglasuur sinine
Sinine suhkruglasuur piparkookide kaunistamiseks. Tootele annab sinise värvuse spirulina ekstrakt.
Piparkoogiglasuur astelpaju
Astelpajupüreega tumekollane suhkruglasuur piparkookide kaunistamiseks. Tootele annab iseloomuliku värvi ning maitse astelpajupüree. Glasuur on sobilik veganitele.
Piparkoogiglasuur mustasõstra
Mustasõstrapüreega lilla suhkruglasuur piparkookide kaunistamiseks. Tootele annab iseloomuliku värvi ning maitse mustasõstrapüree. Glasuur on sobilik veganitele.
Mini ekleer mango-passionikreemiga
Minisuuruses ekleerid on täidetud külluslikult hapuka mango-passioni vahukreemiga. Pealispind kaunistatud valge tuhksuhkrupuiste ja kollase glasuuritriibuga.
Mini ekleer cappuccino-kreemiga
Minisuuruses ekleerid on täidetud külluslikult cappuccino-vahukreemiga ning kaunistatud kakao-tuhksuhkru puistega.
Mini ekleer kohupiimakreemiga
Minisuuruses ekleerid on täidetud külluslikult kohupiima-vahukreemiga. Pealispind kaetud tuhksuhkru puistega
Vaarika-mustika kreemistritsel kardemoniga
Vaarika-mustika kardemonisai vaniljemaitselise täidisega. Kaunistuseks pärlsuhkur. Toode sobib vegantoitujatele.
Maasika-rabarberi kreemistritsel kardemoniga
Maasika-rabarberi kardemonisai vaniljemaitselise täidisega. Kaunistuseks pärlsuhkur. Toode sobib vegantoitujatele.
Hapukoore-vaarikakook
Õhuliste spinatibiiskviitide vahel hapukoore-vahukreem. Keskmine kreemikiht rikastatud vaarikatega. Pealispind kaetud biskviidipuru ja dekoratiivse punase apelsini puistega.
Vaarika-kodujuustukook
Liiva-ja biskviitpõhjal, valge kodujuustu- ja vahukreemiga kook. Pealt kaetud vaarikapüreest želeega
Kirsi-hapukoorekook
Heledate biskviitpõhjade vahel on kaks õhulist hapukoore-vahukreemi. Koogi pealispind on kaetud poolikute kirsside ja punase želeega.
Dallase saiake
Pärmitaignast kohupiimatäidisega saiake, toote keskel rikkalik võiga kohupiim.
Kirsi-Britta kook
Lilla- ja heleda biskviidikihi vahel on roosa kirsimaitseline hapukoorevahukreem, millele on lisatud kirsi tükid. Kook on pealt kaetud õhulise beseega ja kaunistatud šokolaadiga.
Maasika-kohupiima tort
Kahe kakaobiskviidi vahel on hele biskviit. Biskviidid on kihitatud maasikamaitselise kohupiimakreemi ja maasikamoosiga. Tort on kaetud maasikaželeega, kaunistatud vahukreemist rosettidega. Tordi külg on kaetud šokolaadipuistega (veel …)
Musta leiva-hapukoorekook
Pehmel tumedal biskviidil roosa jõhvika- ja valge riivleiva hapukoorekreem. Pealt kaetud tumeda riivleivapuruga ning kaunistatud jõhvikajahuga.
Musta leiva-hapukoorekook
Pehmel tumedal biskviidil roosa jõhvika- ja valge riivleiva hapukoorekreem. Pealt kaetud tumeda riivleivapuruga ning kaunistatud jõhvikajahuga.
Iirisetort
Laktoosivaba tort! Kolm laktoosivaba biskviitpõhja on kihistatud iirisetäidise ja vaniljemaitselise vahukreemiga. Tort on kaetud iirisekattega, serv kaunistatud vahukreemist rosettidega. Mõnusa karamellise maitse lisab ka õrn karamelliseeritud paisutatud riis.
Šokolaadi-banaani tort
Kolm kakaobiskviiti on kihistatud banaanitäidise ja banaanimaitselise vahukreemiga. Tort on pealt kaetud šokolaadigeeliga, külg aga šokolaadipuistega
Meekook
Kolmekihiline meebiskviidi kook rikastatud hapukoorega. Magusam kui mesi! Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Kohupiima-passioni sefiiritort
Hõrgul keeksipõhjal kerge kreemjas passioni-kohupiimakreem, mis on kaetud õhulise põletatud dekoratiivse sefiiriga.
Mini Tosca rabarberiga 15tk
Miniversioonis klassikaline tosca kook rabarberi ja mandli-aprikoosi kattega.
Mini Tosca kohupiimaga 15tk
Miniversioonis klassikaline tosca kook kohupiima ja mandli-jõhvika-aprikoosi kattega.
Mini fondant 15tk
Miniversioonis, suus sulav, pealt pehme ja seest šokolaadiga fondant-koogike.
Meekook
Kolmekihiline meebiskviidi kook rikastatud hapukoorega. Magusam kui mesi! Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Marc de Champagne tort
Krõbedal küpsisepõhjal biskviittort, millele annab erilise maitsenüansi troopiliste viljade maitseline krõbekiht ja Marc de Champagne lisandiga passioni-virsiku vahukreem. Tordi pealispind kaunistatud valge ja pronksivärvi magusa kattega ning glasuuridekooridega.
Karamelli- pirni tort
Küpsisepõhja katab karamelli krõbekiht, millele on valatud pirnimaitseline vahukreem pirnitükkidega ning karamelli vahukreem karamellitükkidega. Tordi pealispind on kaetud karamelligeeliga ning kaunistatud glasuuritriipude, karamellikuubikute ja tumedate pärlitega.
Kohupiima-sefiiritort
Keeksipõhi on kaetud maitsva kohupiimakreemiga. Tort on üleni kaetud maasikamaitselise sefiiriga. Kaunistatud värvilise dekoorpuistega.
Mustasõstra-valgešokolaadi tort
Liivapõhi ja šokolaadine keeksikiht on ühendatud marjamaitselise krõbekihiga. Keeksikiht on omakorda kaetud valge šokolaadi- ja mustasõstra vahukreemiga. Tordi pealispind on kaunistatud mustasõstraželeega, millele lisab efekti südamekestega muster.
Kirsi-toorjuustu tort
Biskviidipõhjale määritud kirsitäidis ja biskviidi vahele kihistatud kirsi-toorjuustukreem. Katteks šokolaadimaitseline ganashe. Kaunistatud kreemi- ja kaunistuselementide ning šokolaadipuistega.
Kohupiima-marjatort
Punast värvi biskviidid on kihitatud marja pralinee krõbekihiga. Maitset annab kohupiimakreem ning värskust lisavad vaarikad ja puuviljatäidis. Kaetud magusa valge kattega ja kaunistatud glasuurist lehekestega. Kaunistusele lisavad värvi roosad täpid ja punane puru.
Limoncello tort
Liivataignapõhi ja hele biskviit on kihitatud sidrunipralineega. Biskviitpõhi on omakorda kaetud rikkalikult sidruni- kohupiimakreemiga, millele annab maitsenüansi limoncello liköör. Tort on kaunistatud sidrunikreemi ja valge šokolaadipuiste ning -dekoorpärlitega.
Apelsini-šokolaadi tort
PARIM JÕULUTORT 2022. Toidumessil Tallinn FoodFest selgusid 2022 aasta parimad jõulutooted pagaritoodete kategoorias. Pagarini Apelsini-šokolaadi tort kannab nüüdsest tiitlit: PARIM JÕULUTORT 2022. Kahe šokolaadibiskviidi vahel apelsinimaitseline biskviit, mis on kihitatud maitseka apelsini- ja vaniljemaitselise kreemiga. Kaetud šokolaadiglasuuriga ning kaunistatud värviliste tumedast glasuurist dekooridega. Tort on lõigatud lõikudeks
Õuna-laimi tort
Laktoosivaba! Tumedal keeksipõhjal on kihiti õunakuubikutega rikastatud kreem, õuna-ebaküdooniamoos ja särtsakas laimikreem rohelise tee nüansiga.
Pealinna kook
Kahekihiline tume keefiri-biskviitkook rikastatud hapukoorega. Seda saksad söövad! Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Vahukoore-maasika tort
Külmkuivatatud maasikatükkidega rikastatud keeksipõhjade vahel on rohkelt vahukoorekreemi, mille keskel viilutatud maasikad. Mõnusat maitsebuketti täiustab veelgi pralineeglasuur. Tort on kaunistatud rikkalikult kakaoglasuurist dekooridega.
Pealinna kook
Kahekihiline tume keefiri-biskviitkook rikastatud hapukoorega. Seda saksad söövad! Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Prantsuse kohupiimakook
Liivataigna põhjal jogurti-kohupiimakattega küpsetatud kook. “Siidine” suutäis!
Prantsuse kohupiimakook
Liivataigna põhjal jogurti-kohupiimakattega küpsetatud kook. “Siidine” suutäis!
Britta kook
Õhukese biskviikiht rikastatud maasikamaitselise hapukoore-vahukreekreemi ja vaarikatega. Koogi pealispinda katab õhuline bezee. Tõeline maitsebukett!
Britta kook
Õhukese biskviikiht rikastatud maasikamaitselise hapukoore-vahukreekreemi ja vaarikatega. Koogi pealispinda katab õhuline bezee. Tõeline maitsebukett!
Kräsupea
Tumedal keeksipõhjal biskviiditükikeste, kirsimoosi ja hapukoorekreemiga kook. Kaunistatud šokolaadimaitselise trühvliga. Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Kräsupea
Tumedal keeksipõhjal biskviiditükikeste, kirsimoosi ja hapukoorekreemiga kook. Kaunistatud šokolaadimaitselise trühvliga. Tootele on antud Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (nn Pääsukesemärk).
Napoleoni kook
Nelja lehttaigna kihiga, jõhvikamoosi ja vanilli-keedukreemiga rikastatud kook. Kook aegade hämarusest!
Vaarikarull
Õhulise vaarikakreemiga rullbiskviit lillast biskviidist, mille värv on saavutatud taimsete ekstraktidega. Hapukoorest ja vahukreemist täidis on maitsestatud vaarikamoosi ja külmkuivatatud vaarikatega. Rull on kaunistatud roosade glasuuritriipudega.
Napoleoni kook
Nelja lehttaigna kihiga, jõhvikamoosi ja vanilli-keedukreemiga rikastatud kook. Kook aegade hämarusest!
Vaarika-šokolaadi tort
Mahlakal puuviljakeeksipõhjal on hõrk šokolaadikreem, mille maitset on muutnud veelgi täiuslikumaks kerge ingver ning apelsin. Värskust lisab peal olev vaarikatarretis. Tort on lõigatud lõikudeks ning kaunistatud šokolaadist dekooriga.
Šokolaadi-Napoleoni kook
Neljast lehttainakihist šokolaadi-keedukreemiga kook, ühe kihi vahel jõhvikamoos. Pealt kaetud lehttainapuru ja kakaoga.
Kirju kohupiimatort
Kolm biskviitpõhja on kihistatud vanilje - kohupiimakreemiga. Alumisele põhjale on niristatud tume glasuur. Külg kaetud šokolaadihelvestega. Tort on kaunistatud kohupiimakreemi ja tumeda- ning valgekirjude glasuurist lehvikutega.
Marmor-kohupiimakook
Liivapõhjal küpsetatud mustriline plaadikook, mille kate sisaldab maitsestamata jogurtit ja kohupiima ning üks osa täidisest on maitsestatud rummipastaga.
Õuna-pohlakook (VEGAN)
Mahlase õunaga magushapu ahvatlus. Küpsetatud keeksiline kook, kaetud õunatükkide ja hapukate pohladega, maitsestatud suhkru-kaneelipuistega. Kaunistuseks tuhksuhkur. Kook ei sisalda loomset päritolu koostisosi ning sobib veganitele.
Trühvlitort
Klassikaline trühvlitort. Hele biskviit on kihistatud kakaokreemiga. Maitset täiendab immutuse sisse lisatud brändi.
Šokolaaditort
Tumedate šokolaadiste keeksipõhjade vahel on meeldiv brändimaitseline šokolaadikreem. Tort on kaetud šokolaadimaitselise glasuuriga.
Kohupiimatort (12 lõiku)
Karamellibiskviitpõhjad on kihistatud apelsinimaitselise kohupiimakreemiga. Tort on lõigatud 12-ks lõiguks. Iga lõik eraldi kaunistatud.
Kohupiimarull
Biskviittaignal kohupiimakreemi täidisega rullbiskviit. Pealispind kaunistatud tuhksuhkruga. Magus suutäis kõigile!
Šokolaadirull
Kakaokreemiga rullbiskviit tumedast biskviidist. Pealispind kaunistatud tumedate šokolaadiglasuuritriipudega.
Mustikakook
Pehme ja mahlane kahe kreemiga mustikakook. Taimeekstraktidega värvitud lillade biskviitpõhjade vahel õhuline mustikajogurti-, hapukoore ja vahukoorekreem. Pealispind kaetud mustikate, mustikapüree ja želeega.
Rabarberikook
Laktoosivaba! Magushapu küpsetatud kook rabarberimoosi ja rabarberitükkidega, pealt kaetud puruga.
Maasika-rabarberikook
Mahlane kook, milles keeksi- ja biskviitpõhja vahel rabarberilisandiga vahukoorekreem, koogi pealispinnal maasikaviilud ja punane želee.
Õunakook
Laktoosivaba! Küpse õuna ja vaniljemaitselise kreemiga küpsetatud keeksiline kook, kaetud vaniljemaitselise kreemi, hapukate õunatükkide ja streeslipuruga.
Aprikoosikook
Heledal biskviitpõhjal valge kohupiimakreem ja õrnalt oranžikas aprikoosimaitseline kohupiimakreem. Kook on pealt kaetud aprikoosiželeega.
Vaarikakook
Lillal taimeekstraktidega värvitud biskviitpõhjal hele küpsisemaitseline hapukoorekreem ja roosa õhuline vaarika-vahukreem. Pealt kaunistatud jõhvikajahuga.
Jõhvikarull
Biskviittaignal jõhvikamaitselise vahukreemi täidisega rullbiskviit. Pealispind kaunistatud vaniljeglasuuriga. Naudi jõhvika kargust!
Tort “Südameke”
Küpsetatud muretaigna põhjal on kihiti maasikatarretis, maasikakreem ning mõnusalt hapukas toorjuustumaitseline kreem. Südameke on üleni kaetud maasikželeega. Kaunistatud kuivatatud roosi kroonlehtedega.
Kirsi-mandli tort
Küpsetatud muretaigna põhjal on kihiti kakaokreem, kirsimoos ning kogu maitsebuketti seob hõrk mandlikreem. Tort on üleni kaetud šokolaadigeeliga. Kaunistatud kuivatatud rukkilille kroonlehtede ja valge glasuurpuistega.
Vaarikakringel
Pärmi-lehttainast kringel vaarika vahukreemitäidisega. Pealt kaunistatud valge glasuuriga.
Vahukreemikringel
Pärmi- lehttaigna kringel rikastatud vahukreemi ja rosinatega. Tõelistele maiasmokkadele!
Keeks
Päikesekollase sisuga klassikaline Keeks sobib hästi hommikukohvi kõrvale ja külalistele pakkumiseks.
Tosca kook pähkli-rosina
Klassikaline Tosca kook- krõbe karamelliseeritud pähkli- rosina kate keeksipõhjal.
Tosca kook rabarberiga
Mõnusalt mahlane rabarberi tosca hapuka rabarberi ning kuivatatud jõhvikatega. Täpiks i peal on krõmpsuvad mandlilaastud ning kõrvitsaseemned.
Kulitš
Võiga pärmitainast magus rosinasaiake. Toote lõikepind on kurkumile iseloomuliku kollase värvusega. Kergitatud ja küpsetatud küpsetusvormis ning kaunistatud valge glasuuri ja värvilise suhkrukaunistusega.
Kulitš
Võiga pärmitainast magus rosinasaiake. Toote lõikepind on kurkumile iseloomuliku kollase värvusega. Kergitatud ja küpsetatud küpsetusvormis ning kaunistatud valge glasuuri ja värvilise suhkrukaunistusega.
Vastlakukkel vaarikakreemi ja kakao-pähklitäidisega 2x80g
UUS! Magusast pärmitainast kergelt kardemoniga maitsestatud kukkel, täidetud kakao-pähklikreemitäidisega ning vaarikamoosi ja vahukreemi seguga. Kaunistatud roosa tuhksuhkruga.
Vastlakukkel martsipaniga 2x75g
Magusast pärmitainast kergelt kardemoniga maitsestatud kukkel, mis on täidetud mandlimartsipanitäidise ning vahukoore ja vahukreemi seguga. Kaunistatud valge tuhksuhkruga.
Vastlakukkel vahukoorega 2x80g
Magusast pärmitainast kergelt kardemoniga maitsestatud kukkel on täidetud vahukoorega. Kaunistatud tuhksukruga.
Vastlakukkel moosiga 4x75g
Magusast pärmitainast kergelt kardemoniga maitsestatud kukkel on täidetud jõhvikamoosi ja vahukoore ning vahukreemi seguga. Kaunistatud tuhksuhkruga.
