Haputaina Pehmik tursamaksa salati ja keedumunaga

KOOSTISOSAD:

Tursamaksa salat:

  • 230g (karp) tursamaksa
  • 2 keedumuna
  • 1 hakitud väike sibul või hakitud sibulapealsete heledamat osa
  • soola, pipart
  • maitserohelist

Kaunistuseks:

  • Keedetud muna viilud
  • Petersell
  • Sool/pipar

VALMISTAMINE:

Klassikaline tursamaksa salat: https://nami-nami.ee/

Nõruta tursamaks liigsest õlist ja peenesta kahvliga. Sega juurde hakitud muna ja sibul. Maitsesta vähese soola-pipraga.

Kanna salat võileivale, lisa keedetud muna viilud, maitsesta soola ning pipraga ja puista kaunistuseks peale peterselli.

Head isu!

VEEL RETSEPTE