Traditsiooniline kääritatud rukkijuuretisega vormileib, millele on lisatud 14% kuivatatud aprikoose ja 12% kuivatatud jõhvikaid. Tootele annavad lisandväärtust idandatud rukkiterad.
56% kasutatud teraviljast on täisterarukis.
Tootele ei ole lisatud pärmi.